こんにゃくの煮物
簡単です
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約10分
100円以下
水
醤油
砂糖
めんつゆみんなのレビュー
祖母の味を再現してみた!笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪
父が笹竹を採って来てくれたので、亡くなった祖母の味を再現してみました。
昔よく作ってくれた味を、できるだけ再現してみたつもりです。
父のおふくろの味です。
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栗の甘煮
栗を甘煮にしました。冷凍栗でも同様のレシピで甘煮を作れます。甘さ控えめにしてカロリーを抑えましたが、充分に甘くて美味しいです。(2017/04/17改訂)
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長期保存可!!*金柑のあっさり甘露煮*
酢を使い最小限の砂糖でも長期保存可の甘露煮です!あっさり甘さ控え目でとても美味しいです。
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指定なし
指定なし
酢
砂
カリカリじゃこかけ 小松菜と油揚げの炒め物
がんばって鉄分とカルシウムとっちゃおうメニュー!
小松菜をささっと炒めました。
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5分以内
100円以下
油揚げ
なすのみぞれ煮
なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。
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5分以内
100円以下
竹の子(ハチク)とコンニャクのピリ辛炒め★
シャキシャキのタケノコにコンニャクでカサ増し♪
母の味(#^.^#)
おつまみやラーメンのトッピングに(^.^)
冷蔵庫で5日程日持ちするので作り置きにも!
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蓮根とコンニャクのキンピラ
残ったコンニャクを入れた蓮根のキンピラ。食感の違いがあって美味しくできました。
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約30分
100円以下
コンニャク
お弁当に!ごぼうと牛肉のしぐれ煮
お弁当のおかずにぴったり!たくさん作って冷蔵庫に常備☆
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約15分
500円前後
ごぼう
生姜
ごま油