日本各地の郷土料理
圧力鍋 いかめし
圧力鍋だといかめしも簡単です お弁当にもいいですね
レシピはこちら (楽天レシピ)
約1時間
500円前後
もち米
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炊飯器で簡単!イカめし
あのイカめしが炊飯器で簡単に作れます。物産展で1つ700円位しますが、家で作るとコストも150円!冷めても美味しいので行楽にも。おつまみにもピッタリ☆
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約1
すいとん生地
粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。
スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ
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約30分
100円以下
フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理、鮭のチャンチャン焼を簡単にフライパンで作ってみました。お味噌がじわ~と染みて美味しいです。
お味噌の量は大さじ3~4で味の調整をしてください。
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鰻の頭で★うなぎのタレ(ひつまぶし用)
鰻のひつまぶし用です。鰻の頭の有効活用。
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約10分
100円以下
みりん
酒
砂糖
うなぎの頭(なく
母の味☆ひっつみ(すいとん)
「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。
地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。
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約1時間
300円前
ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)
ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。
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約30分
300円前後
生ホッケの身
大根
ヘルシー❤のっぺ風のキノコ入り汁物♪(里芋ほか)
豆腐は崩れるので使っていませんが、油揚げが入っています❤・・❤生姜も効いていて、肉も味噌も使わなくても美味しいです♪
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約15分
山形県内陸(村山地区)の味!芋煮
芋煮といえば、醤油ベースの牛肉!
味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!
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約30分
500円前後
ヘルシー❤のっぺ風のキノコ入り汁物♪(里芋ほか)
豆腐は崩れるので使っていませんが、油揚げが入っています❤・・❤生姜も効いていて、肉も味噌も使わなくても美味しいです♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分