定番の魚料理

魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
1,000円前後

材料金目鯛切り身
★酒
★みりん
★砂糖

魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
1,000円前後

材料金目鯛切り身
★酒
★みりん
★砂糖

白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。

レシピはこちら （楽天レシピ）

指定なし
指定なし

材料鰹のタタキ
白ネギ

ほかの青魚に比べてサバのＤＨＡは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
100円以

ホットクックのレシピだと少し甘いかなと思い、甘み調味料を減らして作ってみました。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約10分
300円前後

材料大根
ぶり
生姜

ハマグリのように大きくて美味しいのにお安いホンビノス貝で酒蒸しを作ります☆

レシピはこちら （楽天レシピ）

5分以内
指定なし

材料ホンビノス貝
酒
醤油みん

手早くできて簡単！煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。

煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。

レシピはこちら （楽天レシピ）

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。

レシピはこちら （楽天レシピ）

指定なし
指定なし

材料鮭
新玉ねぎ
しめじ
○味噌

たかが「鮭の切り身」でも下拵えと焼き方ひとつで美味しさが数段アップ。生臭みを消した皮まで旨いレシピです。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約10分
300円前後

材料塩鮭（切

卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分