沖縄料理

沖縄県の郷土料理「サーターアンダギー」のレシピです。自宅で簡単に作れるメニューなので、是非チャレンジしてみてください♪

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
300円前後

皮はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が口の中でじゅわ〜と出てくる美味しさにきっとやみつきになりますよ！

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
500円前後

材料豚ひき肉

はかりは使用しません♪
計量カップのみで出来ます！

レシピはこちら （楽天レシピ）

約10分
300円前後

材料水
小麦粉
にら
シーチキン缶

柔らかく茹でた鶏肉と塩昆布などでマリネしたトマトをあっさりとした出汁で仕上げました♪大葉の香りがとてもスッキリします！

レシピはこちら （楽天レシピ）

約15分
500円前後

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

レシピはこちら （楽天レシピ）

5分以内
1,000円前後

材料海ぶどう
卵黄
ご飯
醤油みんなのレビュー

豆腐なしですが、とっても美味しくできました♪

レシピはこちら （楽天レシピ）

約15分
300円前後

材料ゴーヤ
卵
豚肉
めんつゆ
本だし顆

Pick up レシピに選ばれました♪
木綿豆腐で作ってもＯＫ！！
塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

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たまに無性に食べたくなる沖縄料理の定番、てびちの煮物

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
1,000円前後

材料豚足（てびち）
昆布
水
うち

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
1,000円前後

材料米
スパ

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分