沖縄料理

沖縄県の郷土料理「サーターアンダギー」のレシピです。自宅で簡単に作れるメニューなので、是非チャレンジしてみてください♪

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
300円前後

Pick up レシピに選ばれました♪
木綿豆腐で作ってもＯＫ！！
塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

レシピはこちら （楽天レシピ）

皮はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が口の中でじゅわ〜と出てくる美味しさにきっとやみつきになりますよ！

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
500円前後

材料豚ひき肉

大好きなミミガーを手作りで♪

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
300円前後

材料豚耳
豚骨スープ
塩みんなのレビュー

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上