かぶら蒸し
京都の料亭で食べたかぶら蒸しからインスパイアされて作ってみました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分
100円以下
☆卵白
☆塩
○
ゆず胡椒で!かつおのたたきのカルパッチョ
生姜をたっぷり入れると美味しいです★香味野菜は氷水でしっかり冷やしてから加えるとしゃきしゃきっと食感が良くなります。
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指定なし
指定なし
和食の定番のさばの味噌煮
ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
100円以
かつおのガリぽんバターステーキ
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に!
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指定なし
指定なし
にんにく
オリーブオイル
バ
イワシの梅煮★
イワシの開きを使えば煮るだけなので簡単です!!
梅干しを入れると臭みもなく美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
指定なし
アサリとキャベツの酒蒸し
簡単にできます。キャベツが旬で安い!大量消費出来ます!
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約10分
300円前後
アサリ
塩
酒みんなのレ
初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
300円前後
和食の定番のさばの味噌煮
ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
100円以
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。
ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
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約30分
500円前後
電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け
魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ
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約1時間
1,000円前後
★酒
★みりん
★砂糖