初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
300円前後
和食の定番のさばの味噌煮
ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
100円以
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。
ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
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約30分
500円前後
電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け
魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ
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約1時間
1,000円前後
★酒
★みりん
★砂糖
煮付けの極意☆ 割烹料理「のどぐろ姿煮」
中型ののどぐろは脂がのって煮付けにすると絶品です。しっかり下拵えをして割烹料理風に姿煮にしました。フライパンで調理がオススメ。
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約30分
2,000
ふわふわ☆大根のかぶら蒸し
卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆
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約30分
カンタン酢で簡単‼ ☆鯵の南蛮漬け☆
簡単酢を使うと砂糖が足りなかったかなーとか、甘くなり過ぎたとかの失敗もなく、安定した味に仕上がります。冷蔵庫で5日ぐらいは保存可能です‼
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約1
初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
300円前後
煮付けの極意☆ 割烹料理「のどぐろ姿煮」
中型ののどぐろは脂がのって煮付けにすると絶品です。しっかり下拵えをして割烹料理風に姿煮にしました。フライパンで調理がオススメ。
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約30分
2,000
フライパンdeあじの蒲焼き
アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪
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約15分
指定なし