ソース・調味料・ドレッシング
米なすに田楽みそ
これは美味しいです。茄子はお味噌に合いますね。
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約15分
指定なし
オリーブオイル
田楽みそ
いりゴマみん
エノキたっぷりXO醤を加えた麻婆豆腐
大きめにカットした豆腐で
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約15分
300円前後
●ニンニクとしょうがのみじん切り
●サ
■フライパン１つで出来る■塩麹漬け焼き魚
塩麹の栄養＆旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪＾＾
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約
【超簡単】お店みたいな餃子のタレ
手作り餃子や冷凍餃子でガッカリするのは、タレが失敗したとき。
お店に負けないって好評の絶妙な分量を見つけました！
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5分以内
100円以下
自家製ジューンベリージャム♪
庭の実を収穫してジャムに♪ブルーベリーでもラズベリーでもない甘酸っぱい味が美味♪色もとても綺麗なジャムです。
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約30分
指定なし
紅しょうが＊長期保存
合間に干しながら下漬け～本漬けと仕上げるので、冷蔵庫で2～3年は味も香りも色合いも変わりません
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1時間以上
指定なし
☆水
イタリアンパセリの乾燥保存
イタリアンパセリは２年草のハーブ、育てやすいので収穫して乾燥させて保存します。
お肉や魚料理、スープなど、いろいろ使えてあると便利なハーブです。
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約
玉葱・醤油麹で☆豚小間肉の炒め★
漬け込むことでお肉がやわらかになり
美味しいです～♪
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約10分
300円前後
玉葱
醤油麹
すり
手作りタルタルソースで◎チキン南蛮
分量は目安ですのでお好みで調整してください(^^)
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約15分
指定なし
小麦粉
卵
油
☆醤油
茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華
定番の冷やし中華の具もいいけれど、たまには違った具材をのせても美味しい♪
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約30分
500円前後
なす