簡単おいしい!とびうおの卵の煮付け
とびうおの卵で、煮物にしてみました!おつまみに、おかずに最適ですよ!魚のにおいが強いので、しょうが多めにしています!
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約30分
300円前後
豆アジで★お魚ハンバーグ
安い豆アジを使ったハンバーク!生姜たっぷり大根おろしたっぷりさっぱりと美味しいですよ!
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指定なし
指定なし
生姜
ツブ貝の甘辛煮
生姜の風味でおいしい甘辛煮。ボイルしたものを使用するので簡単♪
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約10分
300円前後
酒
しょうが
生筋子の醤油づけ
冷凍して必要な時にザクザク切り酒のつまみになります。粒が小さいものはいくらにしないで筋子のまま漬けています。
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1時間以上
500円前後
炙り甘鯛のお刺身
簡単に
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約30分
指定なし
酒
塩
青じそ(飾り用、なくてもオッケー)みんなのレビュー
ご飯に合う!いわしの梅煮☆
値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!
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指定なし
指定なし
しょうが
梅干し
★小エビのカクテルサラダ★
簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)
パーティーやクリスマスディナーなどに♡
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約10分
300
コリコリした歯ごたえ☆クラゲとキュウリの中華和え
ごま油の濃厚な風味に、鷹のつめを少量入れることで、全体的に引き締まった感じになります。ラー油を使うのも一案ですね。
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約10分
300円前後
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。
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1時間以上
500円
旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」
イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。
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1時間以上
100円以下