こだわり主婦の時短レシピ

よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。
ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。

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約1

少しずつ糖度を上げて栗を煮る、本格的なマロングラッセです。

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1時間以上
300円前後

材料栗
水
砂糖
ブランデー(又

大好きな男爵芋をふかして、多めの片栗粉とこねて丸めたもっちりじゃがいも餅です。
甘辛いタレも美味しい定番のおやつです。

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約30分
指定なし

子供も大好き！大皿で出すと奪い合いです(笑)

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約10分
300円前後

材料残り物の唐揚げ
○醤油
○みりん
○酒

おにぎりにしても美味しいです♡

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約30分
300円前後

材料米
舞茸
油揚げ
人参
★酒
★みりん

調味料はすべて大2！
覚えやすい黄金比率です♡
赤魚だけでなく、煮魚全般にお使い頂けます^o^
ニンニクが魚の臭みを和らげてくれるので、
煮魚が苦手な方にも♡

レシピはこちら （楽

節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)
炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。

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5分以

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

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1時

ちょっとした一手間で臭みが取れます！

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約10分
指定なし

材料冷凍えび
水
塩みんなのレビュー

簡単にできます。キャベツが旬で安い！大量消費出来ます！

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約10分
300円前後

材料キャベツ
アサリ
塩
酒みんなのレ