⭐無水鍋で⭐甘〜い♪焼き芋
無水鍋でゆっくりジンワリ火を通すのが美味しさの秘訣♪ある程度火が通ったら保温状態で放置出来てラクチン♪是非試してみてください(o^^o)
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1時間以上
ストウブ鍋で簡単☆いろいろスモーク♪
ストウブ鍋で簡単☆いろいろスモーク♪安いウインナーや竹輪が、少しスモークしただけなのに、高級な味に変身しました。ワインのおつまみにピッタリですよ♪
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約30分
根曲がり筍の炊き込みご飯
根曲がり筍の美味しい季節です。1年1度はこの炊き込みご飯食べたいですよね。
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約30分
1,000円前後
人参
鯛のポワレ レモンバターソース
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。
皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。
ソースはレモンでさっぱりと。
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鶏むね肉のやわらかとり天
鶏むね肉でヘルシー！ポン酢でさっぱりと！別府で食べたとり天の味をわたしなりにアレンジしました＾＾
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約15分
指定なし
酒
春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。
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約15分
指定なし
わかめ（生）
目指すは551*むっちり豚まん
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。
目指すはここ！
毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
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カリカリ油揚げとピーマンのごま和え
カリカリの油揚げとサッと炒めたピーマンでごま和え★
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約10分
100円以下
油揚げ
サラダ油
ごま
玉ねぎ消費！ オニオンスープ
今回は、ベーコンも入れて作りました。
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1時間以上
指定なし
玉ねぎ
ベーコン
水
コンソメキューブ
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
おつまみにもOK
じゃがいもとベーコン（ハム、魚肉ソーセージでもＯＫ）簡単1品
おべんとうのおかずにもぴったり
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5分以内
100