塩はなし！皮ごとチンする！とうもろこしの食べ方。
とうもろこしは皮をむいた時点で、鮮度が落ちます。皮のまま電子レンジでチン。皮を巻いたまま食べれば、手も熱くならず、あつあつが食べられます。本来の自然の美味しさ！
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旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」
イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。
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1時間以上
100円以下
ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー
お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。
テーブルがちょっぴり華やぎます☆
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約30分
指定なし
5月～6月に作る、健康茶・柿の葉茶
★6月頃の葉の方がビタミンは多いようです。
★農薬を使っていないものを、使って下さいね。
★よく晴れた少し風のある日が、最適です。
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約10分
レンジで簡単朝の焼き鮭
レンジでチンでふっくらしてます。簡単でジューシーですよ。
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5分以内
100円以下
簡単＊卵不使用＊鶏胸肉で濃厚ジューシーなチキン南蛮
タルタルソースもチキンの衣にも卵不使用ですが十分美味しく出来上がります◎
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約30分
300円前後
●砂糖
●酒
【高知名物】基本のかつおのたたき
高知名物【かつおのたたき】！
高知に住むおばあちゃん直伝の
たれの配合がポイントです☆
難しそうに見えて、とっても簡単なんですよ☆
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★”自家製 チジミのたれ
お野菜たっぷり食べるために
おいしいたれを！
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5分以内
100円以下
酢
砂糖
にんにくすりおろし
簡単！すぐ飲める！基本のアイスコーヒーの淹れ方
アイスコーヒー、どうやって淹れていますか？ボトルコーヒーやインスタントも簡単で便利ですが、ドリップして本格的アイスコーヒーを作ってみませんか？急な来客にも◎
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黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁
茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。
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約10分
300円前後
豆腐
味噌