2023年3月

豆腐と長ネギ、卵があればすぐにできます♪いつもの豆腐料理に飽きたら、是非！

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5分以内
100円以下

材料豆腐(絹でも木綿でも)
長ネギ

鯛を丸ごと入れると、お米の循環を妨げて美味しく炊けません。
鯛の旨味をめっぱい引き出して、家庭でも簡単に出来る、失敗しない美味しい鯛飯レシピのコツをご紹介～！

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メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫
タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎
お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*)

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ルクエで電子レンジで簡単調理です。鶏胸肉はお酒をかけるので、臭みがありません。熱い内に玉ねぎを入れると熱でしんなりするので、水にさらす必要がありませんよ。

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6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。

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作り置きのタコミートを少し変えてみました♪

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約15分
500円前後

材料◎タコミートは作りやすい分量◎
ひき肉(合挽き）
玉ね

杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*)
されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡

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本来中力粉（または強力粉）で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3～4人分です。

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約3

バジルの葉を買うと結構高いので、苗を買って、育ててみるのも楽しいですよ♪
簡単に増やせるし、摘みたてはもちろん、たくさん冷凍してバジルソースや加熱料理にどうぞ❤

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鰻のひつまぶし用です。鰻の頭の有効活用。

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約10分
100円以下

材料醤油
みりん
酒
砂糖
うなぎの頭（なく