全粒粉100%砂糖なしで冷蔵発酵で翌朝焼き立て
材料を混ぜて捏ねて発酵させたら、あとは冷蔵庫へ!翌朝に焼けば出来立てが食べれますよ!
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1時間以上
指定なし
塩
【ママパン】あこ天然酵母で作る 山型食パン
あこ天然酵母で作った山型食パン
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1時間以上
3,000円前後
あこ天然酵母 ストロング
砂糖
塩
自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡
自家製酵母元種をたっぷり使って、室温発酵で作る美味しくて食べやすい強力粉生地のカンパーニュです♡
天使の拍手が聞こえますよ♪♪
ベーカーズパーセント覚え書き♡
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HBにお任せ デーツたっぷりパン 半斤
柔らかなパンに甘いデーツが合います
ツインバード PY-E621 0.5斤焼き用
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1時間以上
300円前後
粗塩
天然酵母 フランスパン
発酵に時間がかかりますが、その分美味しいです。
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1時間以上
指定なし
準強力粉(メゾンカイザートラディシ
ソフトミルク食パン@ホシノ天然酵母
ホシノ天然酵母でふわふわ&ソフト食感の食パンを焼きました。優しい甘みでミルク風味の食パンは耳までソフトです。焼き上がり時の香りは最高♪
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1時間以上
天然酵母 フランスパン
発酵に時間がかかりますが、その分美味しいです。
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1時間以上
指定なし
準強力粉(メゾンカイザートラディシ
パネトーネマザー酵母とハルユタカ100%の食パン
ハルユタカ100%とパネトーネマザー酵母で食パンを焼きました。クラストはサクサクして、クラムはしっとり、ふわふわ~♪
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1時間以上
指定なし
白神こだま酵母ドライGのプレーン食パン
ホームベーカリー専用の白神こだま酵母ドライGを使用した、プレーン食パンです。キメ細やかな、口どけの良い、ふわふわ食パンです。
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1時間以上
指定なし
こねない、生地に触らない 天然酵母パン
小麦の香ばしさは天然酵母ならではのパン。外はバリっと、中はしっとりふわふわ。
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1時間以上
300円前後
強力粉