クレソンとカリカリベーコンのサラダ
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クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
300円前後
ベーコン
きゃらぶき☆山蕗の佃煮
![Thumbnail of post image 058](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/05/8239f07cea1f3802274d2c09815d4dca06406410.45.2.3.2-150x150.jpg)
時間はかかりますが美味しい山蕗の佃煮、冷凍保存もできるので大量に煮ました。材料は各家庭の量で加減して下さい。
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指定なし
クレソンとキュウリのサラダ
![Thumbnail of post image 033](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/05/a9a155cb4afbaa7be019a39e527c8276a0845154.46.2.3.2-150x150.jpg)
付合にぴったりのさっぱりとしたサラダです!お肉、パスタと一緒にいかがですか♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
100円以下
キュウリ
そら豆の簡単・おいしい茹で方
![Thumbnail of post image 048](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/05/42b4c63f7de9e2823cca163513c1bb5ba45ddf77.49.2.3.2-150x150.jpg)
旬のそら豆を手軽な塩ゆでにして、おいしくいただきます。すぐできて、おつまみにも子どものおやつにもピッタリ♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指定なし
意外に簡単★えんどう豆のひすい煮
![Thumbnail of post image 067](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/04/e3f3a201709d05c1763caf0ac41e98f69c651b12.48.2.3.2-150x150.jpg)
春の和食で見かける一品で、上品な薄味がいいですよね。難しいものだと思い込んでたのですが、結構簡単に出来ちゃいます♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指定なし
春の山菜!灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
![Thumbnail of post image 179](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/04/0a3f1c7ee7f380361354686c4ad7c41ad911a540.82.2.3.2-150x150.jpg)
春は山菜の季節ですが、ワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜き必須!
山菜の灰汁抜きは、最近は重曹を使う方もいらっしゃいますが、我が家の場合は、昔ながらの灰を使って…。
レシピはこちら (楽天レシピ)
グリーンピースの冷凍保存方法
![Thumbnail of post image 115](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/04/1f1761e03ff61a8a2249d92ee8f84cc7f7233386.35.2.3.2-150x150.jpg)
グリーンピースは冷凍保存しておくと便利です
レシピはこちら (楽天レシピ)
1時間以上
指定なし
お弁当にも(^^)冷凍菜の花の辛子マヨネーズ和え♪
![Thumbnail of post image 187](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/03/a66ce4425378a1ec12c8df46e16604223ea5a3ca.16.2.3.2-150x150.jpg)
旬の菜の花を、わさび風味のマヨネーズソースでたっぷり頂きましょう(^_^)
レシピはこちら (楽天レシピ)
5分以内
指定なし
○マヨネーズ
ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え
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山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。
茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指
新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
![Thumbnail of post image 071](https://smart-techi.com/wp-content/uploads/2023/02/2e0868de76e81a140fa18e15f4d8100e86f5e94e.48.2.3.2-150x150.jpg)
いつものポテサラをグレードアップ!
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指定なし
新玉ねぎ
きゅうり
ラディッシュ
おいし