春野菜

わらびはアクの強い山菜ですが、簡単な処理で美味しく食べられます。

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
100円以下

材料わらび
水
重曹みんなのレビュ

シンプルな味付けで、おつまみに。
パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。

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5分以内
指定なし

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました！

レシピはこちら （楽天レシピ）

指定なし
指定なし

材料絹さや
ごま
醤油

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
100円以下

材料

グリーンピースは冷凍保存しておくと便利です

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1時間以上
指定なし

材料グリーンピースみんなのレビュー

笹竹、細筍、根曲がり竹とも呼ばれる細たけのこ、新鮮なうちの調理が一番です。

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5分以内
300円前後

材料笹たけのこ
水みんなのレビュー

山うどの穂先を天ぷらにします、ほろ苦く香ばしく香り豊かで春の味・・・・・

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約30分
指定なし

材料山うどの穂先
たらのめ
こご

冷凍保存前のほんのひと手間でおいしくえんどう豆を保存できます。

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約10分
100円以下

材料えんどう豆
チャックつきの保存バッグみんな

我が家の春の味　　焼きおにぎりにも。

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約10分
300円前後

材料ふきのとう
サラダ油
※味噌
※みりん
※砂

おつまみソラまめ～♪と、七音階に乗せて、鼻歌が出そうな？？ついつい手が出る、そらまめです＾＾；
タイトルは少しおふざけ入ってますが、レシピは真面目です！

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