お弁当にも(^^)冷凍菜の花の辛子マヨネーズ和え♪

旬の菜の花を、わさび風味のマヨネーズソースでたっぷり頂きましょう(^_^)
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5分以内
指定なし
○マヨネーズ
ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。
茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。
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指定なし
指
新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ

いつものポテサラをグレードアップ!
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指定なし
指定なし
新玉ねぎ
きゅうり
ラディッシュ
おいし
ちゃちゃっと美味い♪豆苗炒め

これがめちゃくちゃビールに合うんです♪
手早さが勝負!
飲みながらでも作れます。笑
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5分以内
指定なし
ごま
山の幸 ウドの保存方法

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。
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約30分
100円以下
新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き

絶対美味しい組み合わせ!おつまみにもおかずにもどうぞ~
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約15分
500円前後
マヨネーズ
明太子
と
クレソンとカリカリベーコンのサラダ

クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。
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約10分
300円前後
ベーコン