塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
約15分
100円以下
Contents
材料
木綿豆腐
塩麹
白すり胡麻
塩麹
白すり胡麻

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
約15分
100円以下

スリランカ料理の代表的といえるダールカレー レシピはこちら (楽天レシピ) 約3 ...

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチ ...

味見の段階で箸が止まりません(^_^;) おつまみにもお弁当にも便利です。 レシ ...

生姜は多めのほうが美味しいと思うので、お好みで調節してくださいね。私はいつもこの ...

栄養価の高い大豆の煮ものです★ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300 ...