塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
約15分
100円以下
Contents
材料
木綿豆腐
塩麹
白すり胡麻
塩麹
白すり胡麻

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
約15分
100円以下

生姜は多めのほうが美味しいと思うので、お好みで調節してくださいね。私はいつもこの ...

エリンギと豆が合う〜 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材 ...

スリランカ料理の代表的といえるダールカレー レシピはこちら (楽天レシピ) 約3 ...

生姜は多めのほうが美味しいと思うので、お好みで調節してくださいね。私はいつもこの ...

高野豆腐の中に梅肉を詰めて、豚肉と青じそで巻いてみました。 アミノ酸がたっぷりの ...