エスニック料理・中南米

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羊肉(マトン)でがっつりスパイシーなビリヤーニ・炊き込みご飯です。ひと皿で大満足!おもてなしにも、元気になりたいときにも♪よくリクエストされるパワーフードです!

レシピはこちら (楽天レシピ)

肉

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コリコリ食感が美味しい砂肝を甘辛く煮詰めました。
ビールにあてはもちろんのことお弁当にも。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約10分
300円前後

材料砂肝(ズリ)

お弁当

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甘辛味でご飯がすすみます♪
お弁当に人気です(^_^)

レシピはこちら (楽天レシピ)

5分以内
指定なし

材料ナス
ゴマ油
○酒、砂糖、醤油

パン

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小麦の香ばしさは天然酵母ならではのパン。外はバリっと、中はしっとりふわふわ。

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
300円前後

材料天然酵母 元種
強力粉

日本各地の郷土料理

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八戸周辺のご当地グルメ「せんべい汁」をクリームシチュー仕立てに。
とろっとクリーミーなせんべいが実に美味♪
お好みの具材を使い、市販のルウで作っちゃおう!

レシピはこちら (楽天レシピ)

調理器具

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ゼリー状になるまで煮るのに数時間、圧力鍋マ・ローニエプロを使ったら郷土食も時短で美味しく完成。黄色い笹巻は通常灰汁を使いますが重曹使用。

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上

魚

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余った焼塩鮭があったので、一人ランチ用にパスタにしてみました。
ホワイトソースはパスタをゆでている間にレンジで簡単に!

レシピはこちら (楽天レシピ)

約15分
300円前

ご飯もの

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カレーが残ったらほんの少し手を加えると 違った味わいになって美味しいです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約10分
100円以下

材料ご飯
カレーの残り
ピ

行事・イベント

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アウトドアでBBQに飽きた時にどうぞ!

レシピはこちら (楽天レシピ)

約10分
1,000円前後

材料ご飯
とろけるチーズ
粉チーズ
ベーコン

大豆・豆腐

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生姜は多めのほうが美味しいと思うので、お好みで調節してくださいね。私はいつもこのレシピの倍量の生姜を入れて作ってます^^;

レシピはこちら (楽天レシピ)

約10分
指定なし