旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿
Contents
材料
冷凍しじみ
水
酒
だし昆布
味噌
長ネギ(小口切り)
水
酒
だし昆布
味噌
長ネギ(小口切り)

調味料はすべて大2! 覚えやすい黄金比率です♡ 赤魚だけでなく、煮魚全般にお使い ...

冷凍して必要な時にザクザク切り酒のつまみになります。粒が小さいものはいくらにしな ...

シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡ ...

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干 ...

イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出 ...
