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銀皮を引っ張って剥ぐのが面倒なので、
なるべく簡単に銀皮を攻略しようと頑張りました。
ですが、コリコリ硬めの食感が嫌いな方にはオススメできません…

レシピはこちら (楽天レシピ)

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コリコリ食感が美味しい砂肝を甘辛く煮詰めました。
ビールにあてはもちろんのことお弁当にも。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約10分
300円前後

材料砂肝(ズリ)

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