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時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

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特別な時にぴったり♪仔牛とフォアグラを使った、ロッシーニ風

レシピはこちら (楽天レシピ)

約30分
3,000円前後

材料仔牛肉
フォアグラ
小麦粉