【梅仕事】発酵の力☆完熟梅のフルーティー梅味噌
青梅を漬けて作る一般的な梅味噌とは全然違う！
完熟梅で作ると、勝手に発酵して勝手にフルーティーになってくれます。
ドレッシング代わりに何にでもかけちゃいます。
レシピはこちら （楽天レシピ）
漁師の黄金比！沖漬けたれ
イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍！
レシピはこちら （楽天レシピ）
約15分
100円以下
本みりん
醤油
輪切り又
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