わらびの下処理
わらびはアクの強い山菜ですが、簡単な処理で美味しく食べられます。
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1時間以上
100円以下
水
重曹みんなのレビュ
山うどの穂先の天ぷら＊山菜の天ぷら
山うどの穂先を天ぷらにします、ほろ苦く香ばしく香り豊かで春の味・・・・・
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約30分
指定なし
たらのめ
こご
タラの芽のごまみそ和え
タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。
レシピはこちら （楽天レシピ）
約15分