スズキのムニエル バター醤油ソース
ご飯にあう、ちょっと濃いめの味付けの白身魚料理にしてみました。
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約10分
500円前後
塩・コショウ
薄力粉
安い冷凍うなぎを美味しく解凍＆手作りうな丼のたれ
安いウナギが変身！外でうな丼を買ってきて、チンして食べるよりも数倍ふっくら美味しい。フライパンひとつでタレも完成！旦那さんから褒められるレシピのひとつです。
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料亭風！甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎)
新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪
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約30分
500円前後
かぶ
生姜
小メバルの唐揚げ♪
簡単♪
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約30分
300円前後
片栗粉
塩こしょう
サラダ油
レモンみんなのレビュー
＊クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け＊
アンコウ鍋や唐揚げも美味しいけれど。煮付けもクセがなく食べやすいです(*^^*)
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約30分
指定なし
◎水、酒
鯛の漬け
あっさり淡白な鯛を漬けにしました。ビールや焼酎のおつまみや丼にして食べても美味しいです(^^)
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約30分
指定なし
下味がコツ☆ 「ヒラメの塩焼」
大ぶりのヒラメは塩焼にするとむっちりした食感で美味しい一品です。
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1時間以上
指定なし
日本酒(下味用)
ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し
上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。
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約30分
スズキのムニエル☆トマトバジルソース
スズキのムニエル、イタリアン風味です
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指定なし
指定なし
小麦粉
オリーブオイル
塩コショウ
ミニ
カサゴの煮付け
小さいカサゴだったので唐揚げにしても良かったのですが、煮つけと日本酒の組み合わせでいただきました。
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約30分
300円前後