トルコ料理・中東料理

食べやすいブルグルピラフです

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
300円前後

材料**ブルグル
**トマト缶
**湯
バター
*おろし

大きなトレイのコトをトルコ語でシニ（sini）といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ（SİNİ KÖFTE）だけと小さく作りました。

レシピはこちら （楽天レシピ）

昔からケバブが大好きで自分で作ってみたくなり作りました！

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
1,000円前後

材料ケバブの皮
豚肉
キャベツ

本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればＯＫです。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
500

közlenmiş patlıcan salatası(キョズレンミッシ・パトルジャン・サラタス）。エーゲ地方の町で食べたものをイメージして。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分