干しえのき茸の作り方
スーパー等で売られている市販のえのき茸でOKです。
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1時間以上
300円前後
ふわっふわ卵にゅうめん
夏にたくさん購入したそうめんは、ちょっと肌寒い日にこうして食べると美味しいですよ♪
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約10分
100円以下
卵
湯豆腐のたれ*ねぎ醤油
このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです
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約15分
指定なし
*酒
*みりん
*醤油
ケールのヘルシー、ごま油チップス。
ケールのチップスはイギリスでも人気ですが、私はオリエンタルにごま油で香ばしく作ってみました。ヘルシーなスナックの完成です。
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約15分
100円以下
豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪
豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪
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約10分
300円前後
ズッキーニ
手作りフレンチドレッシング
後々聞いたら実はフレンチドレッシングは好きじゃなかったと言う旦那さん(^_^;)
でもこれは美味しい!って褒めてもらえました(*^_^*)
どんな野菜にも是非♫
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皿うどん
具だくさんの皿うどんを作りました。
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約15分
指定なし
たまねぎ
もやし
かまぼこ
白菜
ストウブ鍋で☆白菜・大根・鶏もも肉の蒸し煮
使う水分は調味料だけなのに、写真のように美味しいスープがたっぷり出ます。
白菜トロトロ、大根に鶏もも肉の旨みがしみるおかずです。
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指定なし
生ビーツの下ごしらえ(下茹で)の仕方
普段あまり調理しないビーツも下ごしらえを覚えてしまえば、蕪のように気楽に料理に加えられます。
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約15分
500円前後
水
☆おいしくヘルシー♪アターで作る焼きサモサ☆
サモサを油で揚げず、オーブンで焼いてみたところ、カリッとおいしく仕上がりました!揚げるよりおいしいかも?!アター(全粒粉)を使っているのでよりヘルシー♪
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指