案外簡単♪自家製手打ちうどん~薄力粉で
本来中力粉(または強力粉)で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3~4人分です。
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約3
夏バテ知らず、冷やし豚キムチうどん
濃厚つゆで替え玉できちゃうくらいガツガツいけます
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約15分
300円前後
豚肉こま切れ
キムチ
市販めんつ
ふわっふわ卵にゅうめん
夏にたくさん購入したそうめんは、ちょっと肌寒い日にこうして食べると美味しいですよ♪
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約10分
100円以下
卵
春雨で、焼きビーフン風*
ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。
小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。
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約10分
指定なし
鶏ガラの素で、あっさりラーメン(*^^*)
シンプルラーメンです!
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約15分
指定なし
もやし
鶏ガラの素
醤油
水
葱
本
ツナ缶でトマトそうめん
ツナ缶があれば、あっという間に。
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約10分
300円前後
ツナ缶
トマト
○麺つゆ
○ごま油
自家製☆野菜たっぷり味噌ラーメン
あっという間に出来て野菜もたっぷり♫
お店に負けない美味しさです♡
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約30分
指定なし
ひき肉
キャベツの
夏に旨辛!汁なし担々麺!
旨辛なひき肉を絡ませて食べる汁なし坦々麺…食欲減退になりがちな暑い夏におすすめです。
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約30分
300円前後
酒
風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
さっぱりと食べられて、温まります。
サラッといけるので、夜食にもオススメです。
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指定なし
指定なし
水
味噌煮込みうどんで温ったまろ~☆
赤味噌のだし汁に、残り野菜を加えて、煮込んだうどんに卵を落として、アツアツをいただきます。
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約15分
指定なし
豚肉(薄切