案外簡単♪自家製手打ちうどん~薄力粉で

本来中力粉(または強力粉)で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3~4人分です。
約30分
100円以下
Contents
材料
薄力粉
水
塩
水
塩

本来中力粉(または強力粉)で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3~4人分です。
約30分
100円以下

我が家の定番、鍋焼きうどんです。 冷蔵庫にあるもので作ります。椎茸がなかったので ...

ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。 小分けにして冷凍しておけば、 ...

見た目はお好み焼きですが、味と食感は随分違います。 新玉ねぎの美味しい季節なので ...

焼きそばをいちから作った時はもちろんのこと、たくさん作った時のアレンジにもオスス ...

ちょっと甘めのタレと卵黄が合うんです♫ あっという間に出来るので、1人ランチにも ...