油を使わない ”豚汁”
Contents
材料
豚肉(切り落とし)
☆大根(イチョウ切り)
☆にんじん(イチョウ切り)
☆ごぼう(ささがき)
☆しめじ(小房にわける)
☆里芋(一口大に切る)
こんにゃく(細切り)
油揚げ(細切り)
長ネギ(みじん切り)
だし汁
味噌
酒
しょうゆ
みりん
青ねぎ
☆大根(イチョウ切り)
☆にんじん(イチョウ切り)
☆ごぼう(ささがき)
☆しめじ(小房にわける)
☆里芋(一口大に切る)
こんにゃく(細切り)
油揚げ(細切り)
長ネギ(みじん切り)
だし汁
味噌
酒
しょうゆ
みりん
青ねぎ