寿司屋のギョク(卵)☆ 「だし巻き卵」
厚焼き卵はいつもは朝のご飯のおかずです。出汁ではなく日本酒か牛乳を入れて作っています。今回はおかみさんのレシピ(原文では卵10個)を参考に出汁で作りました。
約30分
指定なし
Contents
材料
たまご
出汁(昆布)
砂糖
塩
サラダ油
≪握り≫
ご飯
すし酢
焼海苔
出汁(昆布)
砂糖
塩
サラダ油
≪握り≫
ご飯
すし酢
焼海苔
厚焼き卵はいつもは朝のご飯のおかずです。出汁ではなく日本酒か牛乳を入れて作っています。今回はおかみさんのレシピ(原文では卵10個)を参考に出汁で作りました。
約30分
指定なし