Cordon Bleu(コルドン・ブルー)
フランス語でCordon Bleu(青いリボン) ドイツでも人気のある肉料理♪ シュニッツェルにハムとチーズを挟んで揚げ焼きしただけで簡単ですよ★
約1時間
300円前後
Contents
材料
**お肉は下記のどれでもOK**
■
牛肉(子牛のヒレ肉)
■
豚肉(ロース・ヒレ肉)
■
鶏肉・七面鳥(胸肉)
**** 衣用 ****
小麦粉
卵
パン粉
****************
塩コショウ
油
スライスチーズ
ローストハム
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牛肉(子牛のヒレ肉)
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豚肉(ロース・ヒレ肉)
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鶏肉・七面鳥(胸肉)
**** 衣用 ****
小麦粉
卵
パン粉
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塩コショウ
油
スライスチーズ
ローストハム
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