基本の だし巻き（工程写真あり）
甘い玉子焼きにするなら砂糖を足してね♡
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約10分
100円以下
出汁
みりん
塩
醤油
サラダ
梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”
高野豆腐の中に梅肉を詰めて、豚肉と青じそで巻いてみました。
アミノ酸がたっぷりの高野豆腐はダイエットにもいいかもです。
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約15分
指定なし
プロが教える ペスカトーレ
プロが教えるペスカトーレの作り方
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約30分
500円前後
有頭えび
あさり
トマト缶
白ワイン
旨味堪能～イサキのあら汁
出汁昆布もいらないぐらい濃厚な旨味が出ます。鯛のあら汁より美味しいかも！？丸ごとイサキが手に入ったら是非！！
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約30分
100円以下
本格的！韓国の人に教えてもらったキンパ
韓国の人に教えてもらって、一緒に作ったキンパ。私にとっては、オンマ(お母さん)の味〜！
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1時間以上
500円前後
卵
ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
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約30分
指定なし
ハム
固形コン
簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん
具は、大根、こんにゃく、卵、豚バラのみです☆彡
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約30分
500円前後
こんにゃく
卵
豚バラ肉
★
皮は捨てないで！グレープフルーツのほろ苦ピール♪
グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。
苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。
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紅しょうが＊長期保存
合間に干しながら下漬け～本漬けと仕上げるので、冷蔵庫で2～3年は味も香りも色合いも変わりません
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1時間以上
指定なし
☆水
イタリアンパセリの乾燥保存
イタリアンパセリは２年草のハーブ、育てやすいので収穫して乾燥させて保存します。
お肉や魚料理、スープなど、いろいろ使えてあると便利なハーブです。
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約